我が家のワインセラーは、押し入れにある。はっきり言って、一年を通して同じ温度を保つには程遠いから、ワインセラーとも言えないけれど、まあ湿度だけは高いかも、一階だからね。一応、棚式ボックスにたくさん横にして並べてある。知らない中に溜まった分も含めて数十本。
一本開けると一人では飲みきれないので、誰か来たときにと思ううちに溜まってしまったようで・・・。
で、邪魔だからと、この頃断捨離に憑かれている家人が、一本出してきて、飲めと言う。
そのワインがまた、チリのワインで安物だった！
でも、美味しかったな、押し入れのワインセラーも捨てたもんじゃない。
それがこれ↓
Viña Marty
Casa del Cerro Cabernet Sauvignon
チリのカベルネ・ソーヴィニヨン
２０１２年物でした。
そして、美味しかったので第二弾と思い、手前の一本を出してきたら、なんと2007年のヴォジョレー・ヌーボーだった！
『ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー2007』
販売業者らの評価
2007年「柔らかく果実味豊かで上質な味わい」
ボジョレーワイン委員会の品質予想
2007年「果実味が豊かでエレガント」
ちょっと恐れをなして、まだ飲んでない(^o^);
ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);
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