北海道フードマイスター☆生活向上委員会

今日はパソコンのご機嫌がかなり悪いようで、書いている途中で2回落ちましたムッこれが落ちたらもう今日はＵＰ諦めます。


お盆も過ぎましたが、札幌は蒸し暑さが続いております夏真っ盛りの時には、私の部屋はとても涼しくて、かなり快適に過ごしていたのに、なじぇか！今ここにきてすごく暑いんですそして一昨日の夜、とうとう扇風機が登場しましたっ。なんで今頃・・・^_^;これまで「うちわ」さえ不要だったのに～


外の風は涼しくなって、確実に秋に近づいている感じなんですけどね



話しは全然変わりますが、1ヶ月位前にアボカドの種を水に浸しておいたんです☆


そうしたら、こんなんなりました観葉植物完成

てっぺんには葉っぱも出てきてニョキニョキ伸びてます！いったいこれはどこまで伸びるのでしょう！？楽しみだわん



今日は昨日より料理を作る気力が甦ったので、ちょっと作りましたよん


『サバとじゃがトマ焼きミルフィーユ仕立て』

サバは塩・胡椒をして小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きます。そこへスライスしたじゃが芋も入れ一緒に焼きます。さらにザク切りにしたトマトを加え蓋をして、最後に塩・胡椒で味を整えてバジル・オレガノもふって出来上がり♪


薄切りのじゃが芋もほっくり。サバもふっくらで生臭さ無し。トマトの酸味が効いてＧｏｏｄなお味でした


3度目の正直でなんとかＵＰできそう。ほっ！




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