北海道フードマイスター☆生活向上委員会

昨夜は、またもや『本気になったモンゴロイド（通称：ＨＮＭＡ）』の主宰ＭＡＳＡさん＆けいさんのお宅へ押し掛けて、念願だったあのプリンをご馳走になってきました♪


それは、ずっとずっと気になっていて食べてみたかった富良野のエゾアムプリン


大きな素焼きの器に入った100％ＨＯＫＫＡＩＤＯ　100％ＨＡＮＤ ＭＡＤＥのすごいプリンなんです！けいさんから注文したと聞いたときには大興奮でした(^ｍ^)



さて、早速その全貌をお見せ致しましょう



とてもプリンとは思えない大きな箱にワクワク♪




蓋を開けると大きい素焼きの器が！

さすが10人分だけあっておっきい！



うやうやしく紙を取り除き、その全貌が明らかになると思わず「スゴ～イ！」と声が出てました＾＾

まるでベイクドチーズケーキのような焼き色にラブ



じっくりと焼かれたプリンは、こんなにシッカリとしてます

密度の濃い超しっかりとした焼きプリンという感じ！わくわく♪



プリンは2層になっていて、上の層は本当にチーズケーキのよう！

プリンは甘過ぎず、甘く無さ過ぎず、絶妙な甘味。なにより鼻に抜ける蜂蜜の香りが何とも良い香りなんです♪懐かしさの中に新しさを感じる、食べ応えタップリのとっても美味しいプリンでした本当に大満足♪ご馳走様でした



1日最高18個しか焼けないというエゾアムプリン。気になる方は、とっても個性的で楽しいＨＰをご覧下さいね！
⇒エゾアムプリン製造所




この夜は、けいさん特製ワタリガニやエビがいっぱいのブイヤベース♪

めちゃめちゃダシが出ていて美味しかった～



そしてhaneさん仕込みの真だら子のソテー チーズ焼きをご馳走になって大満足！

これがお酒にぴったり☆真だら子はこういう風に料理しても美味しいんですね～お勉強になります！



またもや、美味しい食べ物と熱いトークで盛り上がり、気がつけばとんでもない夜中になっておりました・・・いつもいつもスミマセン。でも今宵もとっても楽しかったで～す♪♪♪












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