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Gママのひとりごと

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December 30, 2013
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カテゴリ:たろうくん
20113.12.30   椿 小磯
20113.12.30 椿 小磯
椿 小磯が咲きました。
一番花を見つけるととても嬉しいのです(*^_^*)



30日、次女がおせち作りの応援に来てくれました。
勿論たろうくんも一緒です。


Gママは、27日迄仕事だったので,おせちは省略しようかと思ってたのですが、
前から手伝いに来ると言ってましたので…ねばならない訳です(笑)


ですから前の日(29日)には黒豆を煮汁に浸けて、数の子の塩抜きをしました。
黒豆、今年はうまく炊けました。奮発して3Lだったのです(*^^)v


田作り・菊化蕪・なますに…
数の子の薄皮は剥いてくれて、浸け汁も出来上がって、
お煮しめの材料も皮を剥きました。


二人で立つと早いですね~。
応援と言うよりも…もう主になってきたような…(笑)


その後、
たろうくんも一緒にバレーボールチームの忘年会に行きました(@^^)/~~~





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Last updated  December 31, 2013 10:21:28 PM
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Re:【椿 小磯 ・ おせちづくりの応援】(12/30)   夕日620 さん
良いですね~!もう主役交代ですね。
黒豆、私は今年は自信がなくて安いのでやりました。次は丹波の黒豆でやります(笑)。
(January 1, 2014 12:16:14 AM)

夕日620さん   Gママ さん
>良いですね~!もう主役交代ですね。
>黒豆、私は今年は自信がなくて安いのでやりました。次は丹波の黒豆でやります(笑)。

-----
ほんとうに…せかされて頑張ってます(笑)

うまく煮えましたか?
秋に収穫した新豆なら柔らかくなりますし、
普通の煮豆感覚だと柔らかくなるはずですが、
結構煮ても固いのがありますから難しいですね。

大きな豆は確かに違いますね。
(January 2, 2014 10:56:05 AM)

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