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2007年11月01日
カテゴリ：日本でタイ料理
某日。
一時帰国しているなっちゃんと、バンコクでのBIGASSライブ以降、久々の再会を果たしました  。なっちゃんは「タイ力（たいりょく）」の強い（笑）、しっかりした女の子。バンコクに住み、高い目標をかかげて、頑張りつつ、大好きなBIGASSやら、タイの音楽やらを心から楽しみながらバンコクに生きてる。だからタイがなっつちゃんを呼ぶ力も強い。いろんな縁が彼女をバンコクに引き寄せる。 さて、前回なっちゃんに連れて行ってもらった千葉県、東西線行徳駅、徒歩約5分の「バイトン」。おいしーです。  ガイヤーンと、豚肉と野菜のオイスターソース炒めと、ヤムヌアを頼んだのだけど、特にヤムヌア！  タイの普通のお店でヤムヌアを食べると、ヌア（牛肉）は高級ホテルでもないかぎり（それでも日本でいただく輸入牛レベル）、固めと相場が決まってるのだけど、日本の牛肉の安全がうれしい「牛のたたき状態」！！！！しかもやわらかーい。 タイのローカルな味のヤムヌアが好きな人は「そんなもんタイ料理じゃねえ！」というかもしれぬけど。これぞ「ビバ・じゃぽねすくタイ料理」。日本じゃなきゃ安心して生の肉食べられないよね。さっぱりとした牛のやわらかいたたきにすっぱからい生野菜。ああ、ビールが進むぜ！ なっちゃんはこの日も大きな夢のために着実な一歩を踏み出そうとしてた。ほんと、すごい。そしてなっちゃんに会うと、あたしにもタイパワーが流れてきて元気になれるのです。 がんばれ、なっちゃん。 だがしかし、あたしもほんとにタイ馬鹿のどがすぎると思う。 夜、タイ料理ってわかってんのにさーー、昼は木場のいつものあたしの食堂（うそです）、「プイ」で、タイ料理たべてました（自爆）。 だって食べたかったんだもの！ この日、あたしは大好きな鶏肉のチリソース炒め。邪悪な心にさらに磨きをかけつつ、「デスノート」に極めて近いノートを制作の（若干誇張）Y子さんは、初挑戦の「イスラム風ドライカレー」。   ちょぴっと食べさせてもいらったけど、イスラムの方はターメリックの味がすきなのかな？日本のカレーやらインドカレーやらのターメリック部分の味に近いものでした。ちなみにあたしはこれだったら、グリーンカレーやレッドカレーのほうが断然好きです！ あ、でもタイ料理、ゲーンマッサマン（じゃがいもいりのイエローカレー）やカオソイには ココナッツミルクとターメリックと思われるものが入ってるよね。これは好きー。 上にトッピングされたゆで卵の味がうまく混ざって、好きな人はすごーく好きなんじゃないかな？？？ やっぱりタイ料理。毎食食べても、大丈夫！←いなば物置CM風 そりゃー、タイ料理はおいしいにきまってるぜ！という人も、毎食食べても大丈夫だぜ！という人もぽちっとおしてください。ランキング参加中です。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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