みなさん、こんにちは
会田美英です。

もう少しで桃の節句、ひなまつりです
お雛様を飾ると、お家の中が華やかになって素敵ですよね

さて、私はこの時期とても楽しみにしているものがあります

それは、、、、、

「さくら餅」です

口に運ぶとふわっとさくらの香りがして、それだけで嬉しくなってしまいます
もちろん食べても美味しくて、更に嬉しくなってしまいます

早速お店に買いに行ってみると、
「さくら餅」「道明寺」と二種類扱っていました。

みなさんは「さくら餅」と聞いてどちらを思い浮かべるでしょうか？

私の中でさくら餅は
「道明寺」のほうです

「道明寺」は
糯米を蒸して干し、粗めに挽いた粒状の道明寺粉を用いた皮に
饅頭のような餡を包んだものを言います

一方「さくら餅」は
小麦粉あるいは白玉粉の生地を焼いた皮で、
餡をクレープ状に巻いたものを言うようです

今年はどちらも頂くことにしました
 

もちろん、食べ過ぎには注意します！

でもせっかくなので、うぐいす餅も追加で（笑）

Ｋスタ宮城でのホーム開幕戦まであと、１ヶ月
ANGELS2008メンバーのデビューが近付いてきています
みなさん、首をなが～くして待っていて下さいね