美味しい発見

そろそろ季節も終わりを迎えた栗ですが
名残を惜しむかのように我が家にやってきました。

あちこちのブログ友の所にお邪魔するたび遭遇。
強烈なオーラを発し美味しそうで美味しそうでたまらなかった渋皮煮。

来年はチャレンジしてみようかなぁ～と思ってた矢先に、義実家からのお裾分け。
おお～！こんなにも早くチャンス到来！！

ましほさんが紹介されてるレシピとクックで人気のレシピを参考にして作ってみました。


コツをおさえた★栗の渋皮煮 by mashiho
栗の渋皮煮 by ムー君

できましたよ～　一つも煮崩れる事無くきれいに仕上がりました！！
【コツ★をおさえた】丁寧なレシピのおかげです。感謝、感謝。



艶々で美味しそうです～

渋皮煮の煮汁の残りに、以前作った茹で栗のペーストを入れて
マロンクリームも作りました。



食べるのが超楽しみだわ～