菜の花や月は東に日は西に。

私の場合、市販のお菓子や雛あられ、米菓子、あられ、おせんべいの類は喘息の咳コンコンを誘発するので避けております。

口にしても何でも無かった子どもの頃は、今みたいに平気で事故米など使わないで日本国産のお米を使い、大量生産しないで熟練の職人さんが目の届く範囲で一枚一枚作られた物だったのでしょう。

『お雛さま』なので雰囲気的に『多分、咳コンコンにならないであろう雛あられ、菱もち』の系統を作ってみたいなと思います。

『菱型のケーキ型や菱もち用の菱型』が、こちらでは売られて無いので、四角い型や牛乳パックで代用しております。 

失敗しないで上手に作れたら画像掲載の予定です。

（終わり）