菜の花や月は東に日は西に。
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楽460
懸賞・投稿・公募に励みなから、お菓子やパン、その他手作り大好きです。
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楽天の馬嶋屋菓子道具店で買った、大好きな音符やピアノの型で焼きました。 型抜きが面倒かなと思ったピアノ型が意外とすんなり抜けました。 連符は、焼き上がりまでは良かったのですが、天板から外す時に細身な分だけ割れやすいのでクッキングペーパーを使えば良かった。 チョコやチョコペンで、おめかししようと思いましたが、シンプルなのに充分美味しいクッキーなので、奇をてらわずそのまま食しました。 甘くて、どこかホッとする12才の時から作っている型抜きクッキーです。 打ち粉の不要で型抜きしやすい分量です。 ラップやポリ袋の中に生地を入れて麺棒で伸ばし、扱いにくければ冷蔵庫で冷やしながら抜くと良いでしょう。 レシピ 小麦粉250グラム、バター125グラム、砂糖100グラム、卵黄3個、バニラエッセンス適宜と、至ってシンプルです。 ナッツやドライフルーツ、アイシング、抹茶やココア等お好みで楽しめます。 (終わり)
沢庵漬けも漬け終わり 2017年11月06日
何を作るにしても体力勝負 2015年06月17日
北海道の朝は雪かき(除雪)から 2013年12月15日
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