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カテゴリ:雑談
朝の朝礼で聞いた話だが、後輩君の実家では飲食業を営んでいる。
毎日、店内は勿論、厨房その他を綺麗に掃除し、衛生管理を きちんとしているのだが、何年かに1度の保健所の見回りがある という事で、つまらない部分を指摘されても嫌なので、家族総出で 掃除をしまくったらしい。 やがてXデーがやってきて、保健所の人達がくるも、店内を1~2分 見回し、厨房は見ずに「綺麗ですね」と言って帰ったそうだ。 店側としてみればチェックが甘いに越したことは無いが、客として 見ればあまりにもお粗末な保健所のチェックだったそうだ。 実に見事なお役所仕事ぶりに朝礼を聞いていた皆から失笑がこぼれて いたのは言うまでもない。 個人的にはこんなズサンなチェックをしている保健所は全体のほんの 一部だと信じたいが、食中毒が怖いこの季節。食べ物屋さんに行って 食事をする時は充分注意したい。 最近、新聞、テレビ、ネットを見ると、「延期」の文字が目立ってきた。 郵政法案の参議院採決もそうだし、東京三菱&UFJのシステム統合も そうだ。 急いては事を仕損じるとの格言は聞いた事があるが、郵政法案の方は 審議十分した上でで採決に望む為でもなく、ただの多数派工作の為の 時間稼ぎであるし、システム統合の方はきっと三菱側とUFJ側TOPの 意思決定がなかなか決まらず、最後にメーカーSEの方にしわ寄せが きたのだろう。多分来年1月に延びそうだが、もしかしたらGWまで 延びそうな気がします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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