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2008.04.17
カテゴリ：酒の肴
ハウスさんとレシピブログのスペシャル企画「スパイスプロジェクト」から
今回は「特選生わさび」「特選生しょうが」「特選柚子こしょう」 を使ったレシピをご紹介。  糸こんにゃくと厚揚げの柚子こしょう風味   作り方 １、糸こんにゃくと厚揚げは食べやすい大きさに切っておく ２、フライパンにごま油をひき、厚揚げ、糸こんにゃくを炒め、 酒、砂糖、みりん少々を加え、味をみながら醤油を加える。 最後にハウスさんの「特選柚子こしょう」を少々加えて出来上がり。 器に盛り、小口ネギをかける。 柚子こしょうを加えることで抜群に風味がよくなります^o^ 「特選生わさび」「特選生しょうが」のレシピは後日紹介しますね。  しいたけでるデル その後初日 ２日目 ３日目 こんなりっぱなしいたけが収穫できました(*^m^*) ムフッ 収穫量はこの２０倍程（笑）  ◆Home 「おしゃれにキッチン」はこちら   人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
これもおいちそう！ゆず胡椒ってわさびみたいな使い方しか考えつかなかったけど、こういう風にも使えるんだね！
しいたけかなり惹かれてますがな。 まじ引っ越したらやりたいわん。 なんか肉厚そうでおいちそう。 (2008.04.19 02:44:02)
ご無沙汰しております。
sakurasou1さんは、育児で忙しいのにも関わらず、美味しいものを作られてますね～。 そして、柚子コショウ味のお料理いいですね～。お鍋の時には、ポン酢に柚子コショウのセットでよく使っていましたが、冬が終わり、柚子コショウが冷蔵庫でただ今眠っております＾＾； 久しぶりに、我が家の柚子コショウが、日の出を見そうです＾＾ それとこのしいたけは凄い！ 何処で購入したんですか？お値段もどれ位するんでしょ～。しいたけ好きの私にとっては、とても気になります。また色々教えてくださいね♪ (2008.04.22 21:25:33)
lumi6765さん
＞これもおいちそう！ゆず胡椒ってわさびみたいな使い方しか考えつかなかったけど、こういう風にも使えるんだね！ ＞ ＞しいたけかなり惹かれてますがな。 ＞まじ引っ越したらやりたいわん。 ＞なんか肉厚そうでおいちそう。 ----- 鶏肉に柚子こしょうをぬって焼いてもおいしいよ！ しいたけ三昧の日々を送ってるのよん♪ すごく肉厚なので、天ぷらにしたら最高に美味しかったわ^o^ 是非あたらしいおうちで栽培してみて！ 毎朝成長を見るのが楽しみだよ。 (2008.04.25 19:41:45)
みーたんママ０２０９さん
＞ご無沙汰しております。 ＞sakurasou1さんは、育児で忙しいのにも関わらず、美味しいものを作られてますね～。 ＞そして、柚子コショウ味のお料理いいですね～。お鍋の時には、ポン酢に柚子コショウのセットでよく使っていましたが、冬が終わり、柚子コショウが冷蔵庫でただ今眠っております＾＾； ＞久しぶりに、我が家の柚子コショウが、日の出を見そうです＾＾ ＞ ＞それとこのしいたけは凄い！ ＞何処で購入したんですか？お値段もどれ位するんでしょ～。しいたけ好きの私にとっては、とても気になります。また色々教えてくださいね♪ ----- みーたんママさん、体調はいかがですか？ ずっと気になってました。 ご無事で体調が戻られることをお祈りしています！ 柚子コショウおいしいですよね。 我が家では和え物や、パスタなんかにも入れちゃってます♪ 「しいたけでるデル」面白いですよ～ 初心者でも出るわ出るわ（笑） 豊作間違いなしです♪ ネットで検索すると１個８００円～１５００円程度で販売されてます。 送料がかかるのでちょっと高くなりますけど。 是非しいたけ三昧の日々を送って下さい^o^ 少しずつ大きくなるのを見るのが楽しみですよ！ (2008.04.25 19:42:16) |
