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2006年09月02日
カテゴリ：乾杯！
９月になりました！今宵も
   ■９月１日今夜は大宮から 今夜は大宮で遊歩さんと待ち合わせ。 遊歩さんは時々ブログにもコメントを送ってくれます。 九州の頃からお世話になっている大先輩。 まずは乾杯 なんですが、相棒のＫ田橋くんが来ない 出がけの仕事依頼で、１時間遅れで合流。 すでにづかごんは酩酊しています。  大宮で待ち合わせたお店は、何という印象もないので 乾杯だけでスルーします。    ■再び新都心へ！ なんだ、なんだこの人では？ もうすっかり夜ですよ   実はこれでした。すっかり忘れていました バスケットボール世界選手権やってたんでした。  で、事件ですよ！アメリカが負けちゃった スター軍団またしてもですね。101：95でギリシャに軍配です  ■さて、２次会は・・・  とうとう公開です！ こだわり親父の店「福老亭」  そう、例の「シナそば」の店です。 じっくり味を・・・などと思っていましたが、３度目にして登場です  で、ここでも  遊歩さんとＫ田橋くんに、残業を終えたウチナーＫさんを加えて  はい！これもこだわりの「八海山泉生」で乾杯 です  ■そしてこだわりの「シナそば」 最後は当然こいつで締めるのです。 親父曰わく「シナそばの具は焼豚、ナルト、シナチク、海苔、ほうれん草なんです。」 「野菜が高い時なんか、ほうれん草高くて同じ値段で１束だったりする。」 「でもどれも省けない、代わりは無いんです。」 ふむふむ・・・なるほどねぇ（と言いながら酔っている   づかごん）で、前回の子供の意見を聞いてみた。 「スープに何か香辛料入ってますか？ショウガみたいな・・・」 すると親父 「スープには余分な香辛料は入れません。」ときっぱり  「お子さん達は感じたのは焼豚の八角の味でしょう！」 「あっ！ 」思い出した！そうなんです。あの懐かしい香りは八角だったんです。 自分でも焼豚（正確には表面焼いたあと煮るんで、づかごんのは煮豚  かな。）作るときに八角入れてたんです。謎は解けました。 早速子供達に自慢してやろう！あの独特の味は八角だったんだよって  ずいぶんとこだわりの親父と話が出来るようになりました。 なんとも不愛想なんですが、話し出すと結構いい人なんですね。 それにしても今日もなかなか旨かった。 こだわりの「シナそば」を３人の仲間に紹介できたし、 また・・・来るしかないなぁ  ---------------------------------------------------- □さて「福老亭」は さいたま新都心から旧中山道を浦和方面に歩いて５～６分 小さなお店です。１０人入れば一杯になってしまうくらいのね。 こだわりの親父とこだわりの「シナそば」試してみたい方は是非どうぞ。 でも最初は本当に愛想のない親父に「ムッ  」とするかも知れませんよ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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