酔って候(酔候日記）

■千葉のこだわりのラーメン「拉通」ｒａ２
　嫁さんのカイロ治療を終えてさいたまへ連れて帰る１６号の道中に、千葉らーめんという看板があり、一度行って見たいと思っていたラーメン屋さんがありました。
　先週の治療の帰りにとうとう寄ることができました。

●炙りチャーシューの文字が気になります。


●づかごんは黒拉の炙りチャーシュウ麺だったかな。


●嫁さんはとろーり味玉ラーメンみたいです。
　って、何を頼んだか正直忘れてしまいました


●黒拉って揚げなるとに山くらげ、刻み生タマネギに炙りチャーシューが入るんですね。
　嫁の味噌ラーメンは赤味噌、白味噌、全国から厳選した味噌を数種類混ぜて熟成させた特製味噌ダレに挽き肉味噌を加えた新感覚の味噌ラーメン。味の決め手は仕上げにかけるマー油。
　とＨＰには書いてありました。
　そうそう炙りチャーシュー丼のミニ丼もひとつだけ注文しました。


　麺は極太麺で、歯ごたえが良く、スープによくからんでいました。
　かなり食べやすい麺ですが、おなかに貯まりすぎる欠点もありました。
　どちらもなかなかいい味を出していました。
　千葉らーめんなかなか恐るべしです!!

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＜一口メモ＞
●拉通 ra2
【住所】千葉県八千代市神久保75-14
　　　　国道16号線内回り島田台交差点近く
【アクセス】北総鉄道小室駅より車で５分
【電話】047-488-8803
【営業時間】10:00～22:00（21:30LO）年中無休
【ＨＰ】「拉通」