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2022.09.06
カテゴリ：お料理教室
 本日、お友だちは、 お熱が出たお孫ちゃんの子守りを頼まれ 来られなくなって ママ友3人組＋私4人でのレッスンになりました。 ママ友さんとは 前にもご一緒したことがありますが もう10年もレッスンに通っているそうで 主婦歴が長い私よりずっと 食事作りに熱心です  私のも頑張れねば   今回は、 暑い時期に食べたくなる台湾メニューです。  ルーローハン 豚肩ロースをしょうが、にんにく、長ネギを加えて炒め しょうゆ、きびざとう、酢、オイスターソース、五香紛、水を加えて圧力鍋で加熱します。 なかなか良い味でスタミナを付けたい時に食べたい1品です   大豆ミートと春雨のエスニックサラダ  海老ワンタンスープ  カリッ！もち！ねぎじゃが  アメリカンチェリーソースのパンナコッタ コストコの商品を再現したデザートだそうです。 生クリームを使用することが重要ですね。   
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最終更新日
2022.09.07 21:38:02
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