パンとお菓子とせっけんと・・・

卵使い切りの新レシピ　シフォンケーキとシフォンロール【電子書籍】[ 石橋 かおり ]
カバー画像のあるの、電子書籍だけだった（＾＾；）。
この本は頂きモノです♪
卵黄と卵白を同じ個数で使い切れるように工夫されてるので、とっても家庭向き。

昨日の焼き菓子セットと一緒に、お茶する時のお菓子に何か、というリクエストに応じて。
シフォンケーキは見栄えがするのでもっとお持たせに使いたいのですが、
いかんせん、入る袋がない、デカすぎて（＾＾；）。
これも、ラップで包んでからセロファンで包みました。
見えませんが、ハート型です。
（女子会のお茶菓子なので＾ｍ＾）。
ほんの少しだけお砂糖を入れたホイップクリームを添えて。

左は味見も兼ねて、同じ容積の丸型で焼いたシフォン。
乳製品アレルギーのお子さんを連れて、主人の友人が来るので、
ちょうどいいや、と思ったら、
今体調が悪いので卵も避けてる、と言われてしまった（TT)。
食べられないのに見せるのも酷なので、帰るまで隠しととかないと（－－）。