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このたびご縁合って、 マルコメさんの美麻高原蔵 天然醸造 二年味噌 『さばのみそ煮缶』試食しました(^o^) 写真ではわかりづらいのですが、一缶が結構大きいです。 開封――――味噌の香りからして、普段百円で買うような小降りの缶とは違っていて、さすが!! という感じ。 ごろんと出てきました。 一缶でこのボリューム!! やっぱりマルコメさんだけに、味噌のお味がいいので、鯖だけはもったいない!! ということで、ゆで卵を一緒に入れてレンチンしたのですが、これだけで立派な一品料理になりました。 忙しい時用の常備にはもってこい!! ご贈答にしても喜ばれるお品ですね~(^o^) もちろんお味は、上品でマイルドな味噌仕立ての美味さと鯖の身が口の中でほっこりするのが絶妙です!! 家では面倒だし、なかなか作らないお料理なので、この缶詰は本当にいいなと思いました。 旦那のおつまみ兼用で出したのですが、「これ、美味しい」とお世辞抜きに言ってくれたし 保存食としても、ご贈答としても、オススメできる一品だと思いました♪
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