hanakoの日記

今日は、仕事でいけないＮちゃんの代理でケーキ教室にいってみた。
私が有給もらって行ってどうする？？なんて思うけど、まぁそれは置いとくことにする。

自分でもケーキを焼いたりするけれど、もっぱらふつう～～のイチゴのケーキ。やチョコケーキ。
今回は「マンゴーとココナッツムースのケーキ」を作った。

下がココアスポンジ、真ん中にココナッツムース、一番上にマンゴーゼリー。
絶対自分じゃつくんない。めんどくさいもん。なんだかんだで三時間半かかりました。

学校の家庭科を思い出して、楽しかったなぁあんな広いキッチンで作ることないもん。材料も沢山置けるしいいなぁ～～。。

そして、やってる途中であれ、思い出した。吉本ばななの「キッチン」
身寄りをなくした女の子が料理を勉強してアシスタントになって・・・みたいなお話。かなり好きだった。出てくる料理が美味しそうで。。キッチンに出てきた料理教室みたい～～って一人で心の中でうきうきしてました。

型が小さくて入りきらなかったムースはカップで固めて試食で食べてきました。結構あまったの。
おなかすいてる時で、ムースで、今、ちょ～～っと胃もたれ中。美味しいけど、食べすぎ注意