花ねこびより

夕べから凄い強風が吹き荒れています。
まるで台風のようですね～。

昨日久々にＨＣの園芸コーナーに行って、野菜の種を買ってきました。
そろそろ春の種まき時期ですものね。
今回は何を蒔こうかな～。と思いながら種を見ていると、エンツァイ発見！
エンツァイ（空芯菜）茎の中心が空洞状になっている中国野菜です。
３年前くらいから日本の野菜売り場でもちらほら見かけるようになってきてはいますが、まだ扱ってる店は少ないですよね。
この野菜をひき肉と炒めて食べるのが大好きなんです。
今月末位に種を蒔くと、収穫できるのは６月位からみたい。

もう１つ買ったのはサラダほうれん草、大分昔にレストランでこのほうれん草を食べてからファンに。
こちらは３月下旬に蒔くと、５月初めには収穫できる予定。
ベビーリーフとして１５ｃｍ位で収穫するなら４月の下旬には収穫ＯＫ

まだ去年の残りのチマサンチ、二十日大根、ベビーリーフの種なども残っているけど、蒔ける量は限られているし、何から育てようかな（悩む）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　野菜の種　☆