夢と蝶と薔薇の日々
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花菖蒲928
花が好き、雑草の花も、山野草も、百合も薔薇もとにかく花が好き。蝶が好き、そして雛が好き。いつまでも夢を失わず生きていきたい。
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今朝6時の気温は-5℃ 最高気温は3℃の予想 昨日、お魚屋さんで一目見てコラーゲンたっぷりのような お魚を見つけました まるで、大好きなふかひれにそっくり ふかひれはお高うございます。 そんなにしょっちゅうは食べれません お店のお兄さんに「どうやって食べるの」
「煮付けにするとにこごりが美味しいよ 唐揚げもいいね」 ゴックン 早速唐揚げに
レモンをたっぷりかけて頂きました。 こりこり、こりこり とろり、こりこり ちょうど柔らかな若鶏の軟骨を食べているときの食感です みなで美味しい美味しいと頂きました もしね、食べる前に「真かすぺ」がどんな魚か調べて ゲテモノだったら食欲をなくしてしまうと思い 食べてから調べました知らぬが仏・・・・・。 まあ、海鼠以上のゲテモノもないとは思うのですけれど・・・。 エ~~~ッエイ なるほどでした。 エイのひれを「かすぺkasube」「かすぺkasupe」 というそうな やっぱり、コラーゲンがあるそうな。 ほほほっまた食べましょう カスぺ
食欲の秋 September 7, 2015
初秋刀魚 September 4, 2014
被災地から March 11, 2014 コメント(2)
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