大好き岩手 おいしい水
今日の温度は15℃もう家の中にいる場合ではないですね。見る物あれこれしたいことばかりで、ルンルン気分です。外の空気はおいしいです。特に真冬の寒ーい日に、暖房の淀んだ部屋から外に出ると、ピリッと冷たく頭の中がきれいに浄化されていくように感じます。そしてどこかあまい味がします。 東京に住んでいる親戚は買った水を飲んでいます。大変だな~と思っていましたが、今回東京の水道水を飲んでその訳がわかりました。とてもぬるくてしかもおいしくないのです。私が普段飲んでいる水はとても冷たくあまさがあります。そう!真冬の空気と全く同じ味なのです。飲み水以外のお米を炊くときも、お料理もそのおいしいお水を使えることはとても幸せなことだと思いました。