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テーマ:今夜のばんごはん(50657)
カテゴリ:おかず
今日は、晴れ。
最高気温、16度の予報。 今日もとってもあたたか~♪ とっても過ごしやす~い。 病院に行く道で、アザミやたんぽぽを見つけました~♪ たんぽぽは、花が咲いているものや綿帽子になっているものもありました。 病院の帰り、スーパーで買い物し帰宅。 チョットお茶をして休憩し、明るいうちに雪囲いをすることに。 木々の周りを杭を3~4本を組んで、杭を木槌て打って、 ビニール紐でグルグル巻きにして出来上がり♪ 約1時間くらいかかりましたが、暖かい日に出来て良かった~♪ さあ、木々の冬支度も終了! 今年の冬は、去年のようにあまり雪が降りませんように♪ レトルトのおでんを知り合いの方から頂きました~♪ レトルトのおでんを使うのは初めて! 具は、こんにゃく・卵・さつま揚げ・大根・ちくわが入っていて、味は薄め。 それに具をプラスして高野豆腐・ちくわ・昆布を入れ、味を調え土鍋をガスにかけ、沸騰するまで加熱。 朝に作って、土鍋を新聞紙とバスタオルに包んで、夕食までそのまま放置。 今日の晩ごはん ☆おでん ☆ニラと魚肉ソーセージ入り卵焼き ☆コールスロー ☆らっきょう 5粒 具も品数多く入っているレトルトを利用したので簡単に出来上がり~♪ 今日も美味しく頂きました~♪ 『病室日記』 今日の差し入れは、鮭のフレークと母お気に入りキャンデー。 昼食は、おかゆが半分くらいしか食べられませんでしたが、 おかずは硬いものを除いて ほとんど食べてくれました。 今日は、具合がいいらしいので、「車椅子で病院の中 探検してこようか」って聞いてみたら、 「行ってみようか♪」っ言ってくれました。 早速、車椅子に乗ってエレベーターで移動。 売店や他の病棟を見学し、途中で缶コーヒーで休憩し屋上へ。 屋上といっても、ガラス張りの部屋になっていて、応接室セットがおいてある部屋。 紅葉している木々や近くの景色、そして市内も見渡せ眺めは最高♪ 母もとっても喜んでくれて、満面の笑顔になっていました。 リフレッシュできたようで、また一歩前進し 私も嬉しかった~♪ 昨日から、リハビリを開始していたようで 少しずづ回復しているようです。 お母さんまた、明日からカンバッテネ~☆ お正月には、帰れますように♪ =訪問いただいた皆様へ= 記録として残したいので、『病室日記』は、 興味のない方はどんどんスルーして下さいね(*^_^*) ☆彡レトルトおでん いかが☆彡 こだわりおでん 老舗の味見つけた! 青森県産の素材にこだわって、老舗かまぼこ店が作った及川の玉子入りおでん 特別価格 420円 (税込) 送料別 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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