はぴはぴさっちんライフ

今日も、雪。
最高気温-1度、最低気温-4の予報。



今朝は、5cmまた雪が積もっていました。
今日は、朝から吹雪き！！
また、雪が積もりそうです。
帰ってから、また雪は20cmくらい積もってました。
いつものように約１時間の雪かきです(*_*;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日の晩ごはん♪
　☆チカの天ぷら
　☆長芋のポテサラ
　☆たくわんのごま油炒め
　☆枝豆・カブの漬物
　☆らっきょう　5粒

母は、チカ天ぷらが好きで、スーパーに行ったら1パックで157円で売っていたので
買ってきました。８匹は入ってました。
チカは、白身の魚で、ホロホロとした身で、母のように歯が悪い人でも、
パクパクいけちゃう。
骨も揚げて、骨せんべいも作りました～♪

たくわんのごま油炒めは、たくわんを拍子切りにして、少し水に浸して塩分を取り、フライパンにごま油を入れ、たくわんを炒め　、醤油・一味唐辛子で味付けして出来上がり～♪
メンマのような味で美味しいよ(^^♪

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　母は、天ぷらをおいしそうに半分以上食べちゃいました♪
　　　　　　　　　　　　　　嬉しいけど、私の分が(*_*;



彡美味しチカ　いかが☆彡


北海道で人気の大衆魚！ちか（500g）
キュウリウオ科の小魚「ちか」北海道では誰もが知っている
大衆魚です。ワカサギに似た感じですがこちらは海を回遊する魚です。
イメージとしては淡水魚独特のワカサギのクセを無くし、食べやすくしたような感じでしょうか・・・
価格990円(税込1,039円)送料別