今日は、雨。
最高気温17度、最低気温7度の予報。
今朝は雨降り
、雷も鳴っています^^;
雨が降ると、より寒さ感じますね。
孵る頃には風も強く、雨
もだんだん強く降ってきました。
明日から大荒れの予報、今日よりひどくなるの?
怖いなあ~(>_<)
職場の年賀状の宛名書きも、約70枚を残すのみ。
明日で宛名柿も終わりそうです(^^♪
今日の晩ごはん
☆テリヤキチキン風
☆チリコンカン
☆すき昆布の煮物
☆らっきょう
五目煮の残りの大豆を冷凍しておきました。
大豆は、保温ポットにお湯を一晩置いたもの。
チリコンカン、豚こま・たまねぎ・人参・ブロッコリーの茎を炒め、水を入れて
大豆を入れて少し煮る。
チキンスープと塩コショウ・ケチャップ・チリペッパーで味付けして煮込み、
最後に片栗粉で少しとろみをつけて出来上がり~♪
テリヤキ風に作ったチキン、ただの焼いた鶏肉になってしまった~^_^;
チリコンカンは、ピリッと辛くて、美味しかった~
茹でた大豆は、冷凍しておいたのでまた作って食べた~い(^^♪
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