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2007年04月26日
XML
カテゴリ:パン
今日は、曇り時々雨。
最高気温13度、最低気温5度の予報。

双葉

今日は、またぐっと気温が下がり寒かった~^_^;
雨があり、風もとっても強い日でした。
明日も寒くなるみたい。
風邪引かないように、明日は少し暖かい格好ででかけなくちゃあ。
皆さんも風邪引かないように、気をつけてね~(^^)

音符

☆芋羊羹&チーズパン☆

 ★強力粉             100g
 ★薄力粉             100g
 ★牛乳              180cc
 ★ドライイースト         2g
 ★砂糖              大2
 ★塩               小1
 ◎マーガリン           大1
 ☆芋羊羹             1切れ
 ☆チーズ             1切れ
 
★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地にシャワーキャップをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を6分割丸めてベンチタイム約10分。
生地伸ばして丸め、3個は芋羊羹、残りはチーズを入れて形を整え、上をはさみで十字にカットして二次発酵で2倍になったら、160度で約12分焼いて出来上がり~♪


芋羊羹は、以前姉からもらったものを冷凍しておいたものを自然解凍して使ってみました。
よかったらこちらも見てね~(^^♪

            芋羊羹&チーズパン

           上のほうがチーズパン食パンで、下が芋羊羹入り入りパン食パン
           カットが浅くて中があまり見えませんね~失敗、失敗^_^;

       芋羊羹&チーズパン2

     芋羊羹が入ったパンは、芋のあんが入ってあんぱんみたいで美味しかった~ハート(手書き)
     チーズパンも、とってもフワフワでチーズが少し溶けて美味しかったよ(*^_^*)


ハート

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最終更新日  2007年04月27日 12時02分10秒
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