はぴはぴさっちんライフ

今日は、曇りのち雨。
最高気温16度、最低気温7度の予報。



今日も、曇り空。
午後から雨になりました。



久しぶりにウチな帰ってきた母と姉と一緒におしゃべりしたりおやつを食べたり、ゆっくり(^^)
体力が落ちいてるので起きたり寝たりするかなと心配していましたが、母は元気に起きている
時間が結構長かった。
嬉しそうにオシャベリしていました、1ケ月ぶりだものね。

　　

昨日焼いた、マシュマロ＆チョコケーキをコーヒーと一緒に頂きました。
姉から頂いた「いも恋」。
お餅の中にあんことさつま芋が入っている和菓子。
とっても美味しかった～(*^_^*)

マシュマロ＆チョコケーキのレシピはこちらを見てね(^^♪



今日の晩ごはん

　☆鮭のムニエルのタルタル添え
　☆刺身の盛り合わせ
　☆かぼちゃの煮物
　☆ふきと糸コンと豚肉の煮物
　☆なすの味噌炒め
　☆菊花とみぶ菜のおひたし
　☆大根と人参の漬物
　☆らっきょう

鮭のムニエルのタルタル添えは、生鮭に塩コショウし小麦粉をつけて、フライパンで焼き、
パセリを振りかけて出来上がり～♪
タルタルは、ゆだたまごをつぶして、みじん切りしたらっきょうとみぶと菜とマヨネーズ・
塩コショウ・からしで味付け♪

　　　　　

　　　　　みんなでオシャベリしながらの夕食美味しかった～



　　　　　　　　　　　　　　

《母の入院メモ》　

今日は、午後3時にお休みをもらって母の病院へ。
約1ケ月ぶりの母の帰宅。
姉は有休をもらって午前は自分の用事を済ませ、午後3時に待ち合わせ。
母は、嬉しそうに待っていました。

◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)

彡美味しいパイ　いかが☆彡

福岡県にあるアンテナショップで常に売上1位を誇る
驚異のアップルパイ。
味がいいことで知られる秋田県産りんごを100%使用。
ザクザクとしたりんごの歯触りがうれしい、
甘味も酸味も充分のアップルパイです。
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価格240円（税込)送料別