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2008年05月06日
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カテゴリ:パン
今日は、晴れ。
最高気温19度、最低気温6度の予報。

双葉

今日は、雨降りのようでしたが晴れ晴れ
今日で連休もおしまい、早かった~☆彡

今日は、ショッピングセーターへ歩く人
今日は、風が強くてこいのぼりが勢いよく泳いでいました~☆彡
こいのぼりは、お雛様みたいに早くしまわなくてもお婿に行くのが
遅くなることないのかな~(笑)

帰ってから、草取りと花壇を少し耕しました。
芽が出たじゃが芋を半分に切って花壇に埋めてみました。
昨日母に、「芽が出たじゃが芋埋めると芽がでてくるかな?」と聞くと、試しにやってみたらと。
というわけで、試しに埋めてみました(笑)
さてさて、どうなるか楽しみです~(^^♪

ライン リボン

ゴマクリームソフトフランス☆☆

 ★強力粉              100g
 ★薄力粉              100g
 ★ドライイースト          1,0g
 ★砂糖               小2
 ★塩                小1/2
 ★ぬるま湯             150cc
 ◎マーガリン            小1
 ◎黒ごまクリーム          大1      

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。
パン生地を伸ばし、黒ごまクリームを塗り、クルクル巻きフランスパン型に成形し、二次発酵。
2倍になったら、ナイフでクープを入れてオリーブオイルをたらし180度で約13分焼いて出来上がり~♪
こちらも見てね(^^♪

      黒ごまクリームソフトフランス

      クープはイマイチだけど、美味しいソフトフランスです(^^♪


音符

今日の朝ごはん

 ☆黒ゴマクリームソフト
 ☆ポテトサラダ&ゆで卵
 ☆手作りヨーグルト
 ☆らっきょう

      黒ゴマクリームフランスセット

      黒ゴマクリームが入ったソフトフランス 美味しいよ~ハート(手書き)

ハート

彡美味しいパン いかが☆彡


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最終更新日  2008年05月07日 12時13分53秒
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