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2010年01月08日
XML
カテゴリ:パン
今日は、曇り。
最高気温2度、最低気温-3度の予報。

双葉

今日は曇りくもり
明日から3連休、やった~ヽ(^o^)丿
お正月休みもあっという間に終わってしまって、ゆっくり休めなかったこともあり、
出来たらゆっくりしたいなぁ(^^♪

音符

☆キンピラ食パン☆

★中力粉             200g
★ドライイースト          1.0g
★砂糖               小2
★塩                 小1/2
★ぬるま湯             150cc
◎マーガリン           小1
◎キンピラ            適宜
◎マヨネーズ          大1
    
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を6分割し丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしマヨネーズを塗り、きんぴらを散らしクルクル巻きパウンド型に
入れて二次発酵。
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪

キンピラをたくさん入れたつもりでしたが、なぜか外側にキンピラが~(笑)

      きんぴらごぼうパン


      きんぴらごぼう食パン

      でも、キンピラの歯ごたえも面白いパンになりました~ハート(手書き)

ハート

美味しいパン いかが☆彡


やさい畑(よもぎ/かぼちゃ/にんじん)3種×1個(計3個入り)※国産小麦・天然酵母使用
元種からパンの焼き上げまで、イーストおよび化学合成
物質は一切使用せず、抜群の味の良い大自然が作った酵母を
そのままパンの元種に使い、しかも雑菌がないので酵母の魅力
のある味と香りがそのままパンの味になっています。
これが本物のパンです。
価格336円(税込)送料別





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最終更新日  2010年01月09日 14時44分14秒
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