今日は、雨。
最高気温17度、最低気温14度の予報。
今日は久しぶりの雨
雨日はなんとなく憂鬱ですが、水不足も困りますね^^;
庭のお花
も野菜
もいっぱい水分補給してね～(^^♪
☆シナモンロール☆
★中力粉 200ｇ
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩 小1/2
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎シナモン 適宜
◎グラニュー糖 小2～3
◎レーズン 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、グラニュー糖とシナモンを降りレーズンをちりばめ、
クルクル巻き5分割にカットしてマフィン型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
ぶさいくシナモンロールですが、シナモンの香がいいよ～
美味しいパン いかが☆彡
も野菜
もいっぱい水分補給してね～(^^♪
