今日は、曇りのち雨。
最高気温23度、最低気温14度の予報。
今日は、曇りのち雨。
今日は、夕方から雨。
朝晩涼しくなり、無雨が降るとより涼し感じます。
風邪が流行っているようです。
皆さんも風邪などにきをつけてくださいね(^^)
☆ソフトフランス☆
★強力粉 100g
★薄力粉 100g
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ一次発酵終了。
ガス抜きし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を楕円形に成形し、こなを振りシートの上に置き2次発酵。
2倍になったら、上にクープを入れて190度で約13分焼いて出来上がり～♪
ソフトフランス フンワリ焼けました～
美味しいお菓子 いかが☆彡
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