今日は、曇り時々雪。
最高気温0度、最低気温-3度の予報。
今日は、曇り時々雪。
今日は、朝一でお煮しめづくり。
そのあと、ショッピングセンターへ。
帰ってから、雪かき。
そのあと、お節料理づくり。
エビフライや唐揚げなどを作りました。
☆食パン☆
★強力粉 200g
★薄力粉 200g
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 2.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 小1
★ぬるま湯 300cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、クルクル巻き食パン型に入れて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
久々に食パン型で大きな食パンを焼きました～
美味しいお菓子 いかが☆彡
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