今日は、曇り時々晴れ。
最高気温19度、最低気温5度の予報。
今日は、曇り時々晴れ。
今日は、天気がよくなり暑くなりました。
借りてきた本を読んでしまったので、市民図書館へ本を返却へ。
そして、また２冊本を借りてきました。
☆カレー粉素ちぎりパン☆
★強力粉 100g
★薄力粉 100g
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎カレー粉 適宜
◎マヨネーズ 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ一次発酵終了。
ガス抜きし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、マヨネーズを塗りカレー粉を振りクルクル巻き6等分して、
ケーキ型に入れて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
カレーの香りのいいパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
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