今日は、雨時々曇り。
最高気温27度、最低気温20度の予報。
今日は、雨時々曇り。
今日は、台風縦断のため雨降りで、風とっても強くて大荒れの天気。
なので、おとなしくウチにいて片付けと衣替えをしました。
そのあとは、ゆっくりと読書(^^)
☆珈琲ちぎりパン☆
★強力粉 100g
★薄力粉 100g
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
★インスタントコーヒー 小2
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ一次発酵終了。
約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きし、6等分して丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸めてケーキ型に入れて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
珈琲ちぎりパン フンワリ焼けました～
美味しいお菓子 いかが☆彡
口あたりまろやかなカボチャ餡がやさしい美味しさのパンプキンパイです！かぼちゃパイ 1個 パンプキンパイ パイまんじゅう【集まりに小分けのお菓子を】【差し入れにも最適！配りやすい個別包装の洋菓子】【来客用】【ハロウィン】【あす楽】
