はぴはぴさっちんライフ

今日は、曇りのち晴れ。
最高気温26度、最低気温10度の予報。



今日は、曇りのち晴れ。
今日は、2冊の本の返却ため県立図書館へ。
そして、また2冊の本を借りてきました。
返してきた本は、『色彩を持たない、多崎つくると、彼の巡礼の年』、『逢魔』

『色彩を持たない、多崎つくると、彼の巡礼の年』

　　　　

　村上春樹著作の死ぬことを考える高校生が4人の友達の高校生との大人になっていくちょっと切ない小説

『逢魔』

　　　　

　　　唯川恵著作の名作の怪談をもとに女の情念をえがいた小説



☆森の切り株パン☆

★薄力粉　　　　　　　　　　　　100ｇ
★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★ドライイースト　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　適宜
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　小1
◎グラニュー糖　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしグラニュー糖振りクルクル巻き、
縦にカットして切り株がタラ成形しケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪

　　　　

　　　　森の切り株パン　クルンと丸いパンで～す



美味しいお菓子　いかが☆彡


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