今日は、曇り時々晴れ。
最高気温26度、最低気温10度の予報。
今日は、曇り時々晴れ。
今朝ポストを覗くと『あおもりおまもり手帳』が入っていました。
昨日のうちに届いていたのかな?
しっかり読んで、私ももう一度防災グッズ点検しようと思います(^^)
今日は、ウォーキングのためスポーツ広場へ。
少し涼しくなったのか、ジョギングやウォーキングしている結構いました。
涼しくなったとはいえ、今日もいい汗かきました~(^^♪
☆マヨちぎりパン☆
★薄力粉 100g
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0g
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎マヨネーズ 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、6等分にして丸めてベンチタイム約10分。
生地を丸めてケーキ型に並べて二次発酵。
2倍になったら、マヨネーズを上に塗り190度で約13分焼いて出来上がり~♪
マヨちぎりパン ツヤツヤに焼けました~
美味しいお菓子 いかが☆彡
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