今日は、曇り時々雪。
最高気温1度、最低気温-2度の予報。
今日は、曇り時々雪。
今朝も雪かきに約３０分。
そのあと、、ショッピングセンターヘ。
帰ってから、また雪かきに約１時間。
そのあと、ゆっくり読書で～す(^^♪
☆珈琲食パン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 １００g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
★インスタントコーヒー 小2
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、クルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
珈琲食パン フワフワに焼けました～
素敵なお菓子 いかが☆彡
【アップルパイ 旅さち5個入】[※常温便][※他商品との同梱可]
