今日は、曇り時々晴れ。
最高気温19度、最低気温4度の予報。
今日は、曇り時々晴れ。
今日は、花見がてらお墓参りへ。
春彼岸は、雪がまだありお墓参りが出来ないのでこの時期にお参りに。
お墓を掃除して綺麗になり、お線香や花やお菓子を供えてお祈りしてきました。
桜も満開を過ぎて少し散っていましたが、桜の花びらが散るのも綺麗ですね(^^♪
☆みかんのマーマレードのちぎりパン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎みかんのマーマレード 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばして、みかんのマーマレードを塗りクルクル巻き、
6等分してケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
手作りみかんのマーマレードのちぎりパン スッキリ味のパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
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