今日は、曇り時々晴れ。
最高気温22度、最低気温15度の予報。
今日は、曇り時々晴れ。
今朝のウチの庭には、ルピナスとシャクヤクが咲いていました。
ルピナスもシャクヤクも綺麗ですねぇ~
今日は、ショッピングセンターヘ。
帰ってから、ゆっくり読書で~す(^^♪
☆抹茶ときな粉のロールちぎりパン☆
★薄力粉 100g
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0g
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎抹茶 適宜
◎きな粉 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めて二次発酵。
生地を長方形に伸ばし、半分にきな粉、残りの半分に抹茶を振りクルクル巻き
4等分してケーキ型に並べて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪
抹茶ときな粉のパン フンワリ焼けました~
美味しいお菓子 いかが☆彡
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