今日は、雪。
最高気温-1度、最低気温-5度の予報。
今朝は、雪が積もって雪かきに約30分。
午後に、買取のバイセルさんに来ていただいて母の着物などの買い取りをしていただきました。
ビックリするくらい安価で残念でした(*_*;
食パン
★薄力粉 100g
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0g
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばきな粉を振りクルクル巻き2ケ所切込みを入れてパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪
食パン シンプルパンで~す
素敵なお菓子 いかが☆彡
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