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2006.10.11
テーマ：●食べた物の画像♪(84954)
カテゴリ：食べた物
中日が優勝して落合さんがＴＶに
写っておりましたが、 家族一緒の映像にはちょっと・・・。 息子、まだ若かったよねぇ？？？ どうなんでしょ？あのおっちゃんぶりは？！ やっぱり、いいものばかり食べてると おっちゃんぽくなっちゃうんでしょうか  一瞬、映像に写る彼を見て 「誰？このおっちゃん？！」 って思ったのは、私だけではないでしょ？？？ 中日と言えば、名古屋！ 名古屋めしを代表するものは みそかつ、ひつまぶし、みそ煮込みうどん などがございますが、 唯一、名古屋に行ったのに 食べてこられなかったものが 「手羽先のから揚げ」 なのよねぇ～  世界の山ちゃんの手羽先、食べたかったなぁ。 これに、ビール  ・・・。うまそうじゃ～♪ しょうがないから、自分で作ることに したわ。 前に、○えもん♪が出張の際、 よくわからない所の手羽先をお土産に 買ってきてくれたんだけど、 味はまぁまぁだったものの パリパリ感がなくって イマイチ！！ 二種類ほどのレシピを参考に 油ハネと戦いながら、頑張りまひた。 できあがりはこちら   手羽先、手羽中いろいろ入ってますが お味はまぁまぁ、パリパリ感もあって 身の肉離れもＧｏｏｄでございました。 たっぷりの黒胡椒が、 ビールの進む味だったのに、昨日はビールの買い置きが 無く、チュウハイでガマン これはこれで、美味しかったけど やっぱり本場の「山ちゃんの手羽先」が 食べてみたい！！って思ったら、 通販もあったのねぇ～ トホホ・・。 もっと早く探せばよかった・・。 
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