Happy days

雲場池から歩いて本日の夕食のお店、ピレネーへ。

暖炉でお肉を焼いてくれるお店です。

お肉に飢えている私達にはもってこいのお店(笑)




ソムリエの方に好みを伝えてこちらの赤ワインを
チョイスしていただきました。
肉料理なんで赤ワイン～♪


ウトペネツ

この料理はコースとは別です。
お店の方が料理を持って各テーブルにを周り
販売します。これはチェコの伝統料理で「水死体」という意味の
料理なんです。「水死体」って！！



ピクルスのように酢漬けにした白ソーセージの料理のことで、
名前の由来は置いといて見た目よりも美味しかったです。
見た目はね、「水死体」っぽくてウェッ！って印象
だったんで・・・(笑)


ウトペネツとコースのバケット




相方さんの前菜はニシンの燻製　マリネ仕立て



私はイワシとジャガイモのテリーヌ
を選びました。



季節のポタージュ

これはピッチャーっていうのかな？に入ってきて
自分たちでそそぐ感じです。
クルトンも別皿で出てきます。
これがねぇ～コクがあってめちゃめちゃ美味しかった♡

さてメインの暖炉料理は骨付き熟成肉を選んでみました。



出てきて圧巻！





お肉を食べたくてきたのに、見ただけで
お腹いっぱいになっちゃって、私は頑張って二切れ
食べるのが精一杯でした。
残りは全部相方さんに頑張ってもらいました。
いやぁ～食べごたえありました。


ピレネー風サラダ

お店に入ると暖炉があり、雰囲気がある店内。
予約するのが遅かったため、目の前のカウンター席が
取れなかったのは非常に残念でしたが、
かろうじで、自分たちの席からも暖炉は見えましたけどね。

体が欲していたお肉をたらふく食べ、
腹八分目以上になり最後は苦しいくらいでしたが、
軽井沢最終日に美味しいお肉が食べられて満足でした。
食べ過ぎたので駅まで少しだけでも消費できれば？と
歩いて行きました。
まぁ、駅からはタクシーで宿まで行きましたが。
ここは相方さんがご馳走してくれました。
大満足の肉料理、ごちそうさまでした♡

ピレネー （ビストロ / 軽井沢駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5