心臓、脾（消化器系）、胃によい食材で、大熱といって非常に体を温める効果がある
ただし、とりすぎると体の潤いがなくなるので、咳のでているときや、眼病のあるときは控えめに

糸唐辛子

温性

赤唐辛子
辛　温
体を温め、胃の働きを助ける
その辛味が料理の風味づけとなるだけでなく、胃腸を刺激して食欲をひきたて、消化を促進
体を温め、かぜに対する抵抗力を高めたり、脂肪の代謝を促すカプサイシンという成分を含んでいる
防腐作用もあるため、漬物などにも用いられる
胃腸の粘膜を刺激するので胃痛や下痢、痔のときは控えめに