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テーマ:食べ物あれこれ(49953)
カテゴリ:食べ物あれこれ
今日はお彼岸の中日
なので、ぼた餅を作りました ![]() ![]() 春はぼた餅、秋はおはぎって言うらしいですが この辺では、ぜんぶぼた餅って言うんじゃないかな? (家でだけかな???) お姑さんから前に聞いた話では ボタってしてるから、ぼた餅なんだとか。 売ってる物って、上品な感じだけど家ではね~~~ ![]() まあ美味しいから良いですけどね ![]() 昨日の午後からようやく雨が上がって、畑に行って豆を収穫 茹でて潰して、塩と砂糖で味付けして「じんだん」の準備完了 じんだんは、結構準備が大変ですが やはり家で採れた豆で作るのは格別美味しいです ![]() 今朝はじんだんの他に、あんこと納豆を あんこは、あじまんのあんこを冷凍してあったのを解凍しておいて う~~~ん、どれも美味しかった ![]() 次男はぼた餅大好き ![]() じんだん2個、あんこ2個、納豆2個食べてました ![]() 美味しそうに、パクパク食べてくれると作ったかいがありますね ![]() ![]() ![]() 今日は多分義妹夫婦が来るので、ぼた餅もいつもより余計に作りました ![]() みんな綺麗に食べてくれると嬉しいです ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[食べ物あれこれ] カテゴリの最新記事
美味しそうですね~♪
そう言われれば、うちの方はおはぎです(^^) 私の働いてるスーパーもお彼岸の入りから 仏花やお萩がすごい売れてます。 自分で作ったことないんですが…簡単に出来ますか?(^^) (2008年09月23日 08時20分24秒)
うわ~美味しそうに出来ましたね\(^o^)/
カモミールさん宅にお邪魔したいですぅ(*^_^*) 「じんだん」というのは、もしかして仙台で売っている「ずんだ餅」のずんだと同じでしょうか? 私は、「じんだん」が大好物です(*^^)v 手作りのものは最高です☆ (2008年09月23日 09時14分43秒)
おはようございます。
美味しそうですね。カモミールさん宅にお邪魔しに行きたいですぅ~。 まだ自分で作ったことないので、チャレンジしてみたいです。(*^-^*) (2008年09月23日 09時51分28秒)
良いですね~ぼた餅。
こちらは、年中お萩って言うような気がします。 (うちだけかな?) 最近は、実家で作る事もなくなりました。 たまには食べたいなぁって、 カモミールさんの所の美味しそうなぼた餅を見るたびに ヨダレが垂れてきそうです。(^-^;) (2008年09月23日 11時09分28秒)
こちらでは、もっぱら「おはぎ」ですね。
年配の方は「ぼた餅」って言うようです。 おはぎの納豆あえは、はじめて見ました\(◎o◎)/! これはそちらの地方では、一般的なのでしょうか? なぜか親族の中でただ一人、アンコが苦手な私です。(半分くらいなら食べられますが) (2008年09月23日 17時55分08秒)
ココアプリン♪さん
>美味しそうですね~♪ >そう言われれば、うちの方はおはぎです(^^) >私の働いてるスーパーもお彼岸の入りから >仏花やお萩がすごい売れてます。 > >自分で作ったことないんですが…簡単に出来ますか?(^^) 枝豆潰すのが大変ですが、ミキサーがあれば簡単ですよ。昨日は完売、次男はもっと食べたかったようでした(*^_^*) (2008年09月24日 07時12分37秒)
ガーべラ9475さん
>うわ~美味しそうに出来ましたね\(^o^)/ >カモミールさん宅にお邪魔したいですぅ(*^_^*) > >「じんだん」というのは、もしかして仙台で売っている「ずんだ餅」のずんだと同じでしょうか? >私は、「じんだん」が大好物です(*^^)v >手作りのものは最高です☆ そうそう仙台で有名になりましたが、こちらでもずーと昔からあります。特に美味しい豆と採り立てで作るから美味しさは格別、やっぱり手作りが1番美味しいですね(*^_^*) (2008年09月24日 07時16分09秒)
なでしこさくらさん
>おはようございます。 > >美味しそうですね。カモミールさん宅にお邪魔しに行きたいですぅ~。 >まだ自分で作ったことないので、チャレンジしてみたいです。(*^-^*) じんだんはミキサー使うと簡単ですが、家には無いのでせっせと潰しました!!!こちらでじんだんは一般的で、今の時期が1番美味しいと思います。是非作ってみてね(*^_^*) (2008年09月24日 07時17分38秒)
裏猫 あ~さん
>良いですね~ぼた餅。 >こちらは、年中お萩って言うような気がします。 >(うちだけかな?) > >最近は、実家で作る事もなくなりました。 >たまには食べたいなぁって、 >カモミールさんの所の美味しそうなぼた餅を見るたびに >ヨダレが垂れてきそうです。(^-^;) 今回はいつもより多く作ったのですが、次男はもっと食べたそうでした。特にじんだんは今の時期が1番美味しいですからね(*^_^*) (2008年09月24日 07時18分49秒)
んにゃんさん
>春は牡丹のお花から「牡丹もち」→ぼたもちで、秋は萩の花から「おはぎ」と言うとテレビでやっていました。 > >ずんだおいしそう~。 そうそう、でもこの辺やそんな上品な言い方しないような(笑)今の時期豆も美味しいのでじんだんも最高に美味しかったですよ(*^_^*) (2008年09月24日 07時19分58秒)
*bibi*さん
>こちらでは、もっぱら「おはぎ」ですね。 >年配の方は「ぼた餅」って言うようです。 >おはぎの納豆あえは、はじめて見ました\(◎o◎)/! >これはそちらの地方では、一般的なのでしょうか? >なぜか親族の中でただ一人、アンコが苦手な私です。(半分くらいなら食べられますが) あまり納豆はしないかな?他にきな粉やゴマとか。納豆は戦争で無くなった方が好きだったからと、家では必ず作ります。ぼた餅、甘い物が多いので納豆もなかなかいけますよ(*^_^*) (2008年09月24日 07時22分07秒)
スーパーでおはぎを買おうとしたら、末っ子は餡子嫌い・・・・
仕方なくお団子を買いました 手作りのぼた餅、私は大好物!(^^)! ずんだ餅・・・・手が掛かる分、最高に美味しそう~(^^♪ (2008年09月24日 12時24分44秒)
まこ@ママさん
>スーパーでおはぎを買おうとしたら、末っ子は餡子嫌い・・・・ >仕方なくお団子を買いました > >手作りのぼた餅、私は大好物!(^^)! >ずんだ餅・・・・手が掛かる分、最高に美味しそう~(^^♪ 1番人気はやはりじんだん(ずんだ)次男はもっと食べたかったようです。私は餡子もどちらも好きですが、次男はでも仕方なく餡子もペロリと食べてました(*^_^*) (2008年09月24日 16時38分24秒) |