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ハーブなひととき

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2013年01月12日
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カテゴリ:食べ物あれこれ
さすがに北海道のマイナス30度なんて言う事にはなりませんが

今朝の最低気温はマイナス11度

今年1番の寒さでした!!

それでも今日も日が射しているので晴れ

日が射す家の中はぽかぽか気持ちいい~~~ハート(手書き)ハート(手書き)ハート(手書き)

ストーブの温度の上がるのも早いですぱー



昨日ブログで予告した通りうっしっし

昨日の夕飯はHiraokkさんお勧めの

白菜とひき肉ののあんかけ炒め?を作りましたぱー

2013-01-12 10:36:29

秋に掘って貯蔵してある人参が一杯あるので

彩に人参を入れて、前々日の残りのひき肉あんで

これまた主人に大好評!!

箸が止まらず、あやうく長男の分がなくなると所でした泣き笑い

他におかずはキャベツともやしのお浸しをわさび醤油で

主食は昨日は鏡開きで雑煮です

あと男のキムチ・女のキムチうっしっし
(画像には男のキムチがちゃんと写っていませんが)

障害者施設の方が野菜から作ったキムチです

家に売りに来てくれたので買ってみましたぱー

最初名前を見たときは、ええ!!ってちょっとビックリしました

辛さで名前が違うのかと思ったら

男のキムチはカクテキ、女のキムチは白菜で

あまり辛くなく(我が家はあまり辛いのは苦手なので)美味しかったですぺろり

さあ今日の夕飯は何にしようかな?

今日は長男が夕飯要らないって言うから

いつも手ぬきですが、もっと手抜きしちゃうかも大笑い











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最終更新日  2013年01月12日 10時53分16秒
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■コメント

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Re:最低気温更新!!(01/12)   spongebobちゃん さん
うわーーーー、ー白菜がとろー〜リとしてて美味しそうですね。
箸がとまらなくなる気持ち解ります。
私も今日作ってみようかしら。夫が出張から帰って来るからね。^_^ (2013年01月12日 11時26分41秒)

Re:最低気温更新!!(01/12)   ガーべラ9475 さん
たっぷりの白菜が入って美味しそう\(^o^)/
あんかけはご飯にのせても良いですね!
「男のキムチ、女のキムチ」初めて聞きました~
説明を読んで納得!
ひとつ物知りになりましたよ~^^
マイナス11度なんて、震えあがります!!! (2013年01月12日 14時04分32秒)

Re:最低気温更新!!(01/12)   HiraoKK さん
こんにちは。
わーい(⌒▽⌒)麻婆白菜も作って下さったのですね。
ありがとうございます。
しかもニンジン入り、彩りが綺麗で美味しそうです。
野菜をたくさん食べると元気が出そうです。
寒さに負けず過ごしたいですね。 (2013年01月12日 14時05分21秒)

Re:最低気温更新!!(01/12)   オスン6757 さん
こんにちは

白菜のあんかけ、美味しそうですね・・・
彩りも綺麗で、食欲をそそりますね。
我家でも良く作りますよ。

益々寒くなりそうですね、お気を付けくださいね。 (2013年01月12日 14時35分10秒)

Re[1]:最低気温更新!!(01/12)   カモミール74 さん
spongebobちゃんさん
>うわーーーー、ー白菜がとろー〜リとしてて美味しそうですね。
>箸がとまらなくなる気持ち解ります。
>私も今日作ってみようかしら。夫が出張から帰って来るからね。^_^
-----
このメニューは家の定番メニューに決定です(*^_^*)是非是非作ってみてね!!って、もう作って食べたかしら?どうでしたか? (2013年01月15日 08時36分45秒)

Re[1]:最低気温更新!!(01/12)   カモミール74 さん
ガーべラ9475さん
>たっぷりの白菜が入って美味しそう\(^o^)/
>あんかけはご飯にのせても良いですね!
>「男のキムチ、女のキムチ」初めて聞きました~
>説明を読んで納得!
>ひとつ物知りになりましたよ~^^
>マイナス11度なんて、震えあがります!!!
-----

白菜がとても柔らかくとろ~りとして美味しかったです。この冬何度も作っちゃいそうです(*^_^*)
男のキムチ・女のキムチは、多分ここの施設で考えた名前だと思うのですが、なかなかインパクトがあって面白いですよね。
寒さは一段落しましたが、今度は積雪が!!ガーベラさんの所は大丈夫でしたか? (2013年01月15日 08時39分49秒)

Re[1]:最低気温更新!!(01/12)   カモミール74 さん
HiraoKKさん
>こんにちは。
>わーい(⌒▽⌒)麻婆白菜も作って下さったのですね。
>ありがとうございます。
>しかもニンジン入り、彩りが綺麗で美味しそうです。
>野菜をたくさん食べると元気が出そうです。
>寒さに負けず過ごしたいですね。
-----
正式名称は「麻婆白菜」なんですね。このメニューと大根のメニューは我が家の定番メニューになりそうで、白菜も大根もまだ一杯あるので、この冬何度も作っちゃいそうです(*^_^*)
また参考にさせていただきます。ありがとうございます。 (2013年01月15日 08時43分16秒)

Re[1]:最低気温更新!!(01/12)   カモミール74 さん
オスン6757さん
>こんにちは

>白菜のあんかけ、美味しそうですね・・・
>彩りも綺麗で、食欲をそそりますね。
>我家でも良く作りますよ。

>益々寒くなりそうですね、お気を付けくださいね。
-----

これは野菜もたっぷり食べられて良いですね。まだまだ白菜が一杯あるので、この冬は何度も食卓に登場しそう(*^_^*)
今朝は積雪30センチ程でしたが、まだ例年よりは少ないです。オスンさんの所は雪は大丈夫でしたか? (2013年01月15日 08時45分35秒)


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