ハーブなひととき

昨日は久々の晴れ

風もなく青空が広がりぽかぽかで気持ちの良いお天気

でもまた明日からは雪マーク

なので晴れ間に

畑に行って囲ってあったキャベツ・大根・ネギ

雪の中を掘り出しちぢみ菜や側枝のぷろっこり等をを採ってきました

なので昨日の夕食は青野菜一杯の食事になりました


モニプラで応募していた

井村屋の濃厚ぜんざい

こだわりの一椀　老舗の味が当選しました



丁寧なお手紙と一緒に３食分

あずき大好きなので応募してたのですが

まさか当たるとは思っていなかったので、とっても嬉しい

井村屋の小豆製品大好きで、時々買わせていただいてます

特にアイスのあずきバーは大好きで、一年中常備

でもやはり寒いので温かいものが美味しいですよね

お正月までとっておこうかと迷ったのですが

早速食べちゃいました

１つは温めて、何も入れずにそのままで

う～～～ん、あづきの素材がいかされていて優しい甘さで

心も体もほかほか、しあわせ～～～

もう一つは



サツマイモを小さく切ってレンジで柔らかくした物にかけて

もう一つは、まだ家で採れたミニカボチャの栗坊が残っていたので

真ん中をくり抜きレンジで

そこへ、ぜんざいを入れてかぼちゃと一緒に食べました

あずきに南瓜を入れたら冬至かぼちゃ（小豆かぼちゃ）ですが

今回はちょっとおしゃれ風に作ってみました

南瓜やサツマイモと凄くマッチしてどちらも美味しかったです

井村屋　モニプラ王国ファンサイト参加中