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2015年01月25日
カテゴリ：加古川駅周辺
なんとなく讃岐うどんが食べたくなって、でもあまり時間がない。加古川駅前で試行錯誤したうえ、ヤマトヤシキの７階上がって、【讃岐うどん 麺匠 井口】の飛び込みました。
ご存知、食品サンプルが店先にズラリと並ぶ飲食店が多数。和食店や中華、カレー、お好み焼きと色んな誘惑があります。
今回はうどんと決めていたので、まっすぐ同店に入店。テーブル席の端っこに陣を張りました。
木目基調で清潔感のある店内、座敷もあって宴会も可能。
さて、メニュー物色。まずは丼とうどんのセット。
定食。ほぼセットメニューメインですね。
ガッツリ系のカツ丼セットはボリュームがありそう。
冷たいざるうどんはコシが命。
一品。メニュー構成は、いわゆるセルフの讃岐うどん店とは違ったコンセプトです。
そして、今回は「特上海鮮天丼セット 1458円」をチョイス。穴子1本揚げ入りです。
丼からはみ出る穴子天が美しいですね(^.^)。キスやえびも新鮮さを感じます。
うどんは小となってましたが、ほぼレギュラーサイズ。お揚げにかまぼこ、ネギと具はシンプル。出汁は讃岐の煮干し系ではなく、昆布とかつをであっさり仕上げた関西風。この出汁は美味いね(^.^)
麺はコシはありますが、それほど角が立ったかたい感じではなく、やや柔らかめで食べやすい。これも関西を意識してなのか？
場所的なこともあって、やや値段設定は高めですが、ボリュームもあっておいしくいただきました。
ごちそうさまでした。 【さぬきうどん 麺匠 井口】 http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28039067/ 兵庫県加古川市加古川町篠原町21-8 ヤマトヤシキ加古川店 7F 079-425-1221 営業時間：11:00～21:00 定休日：年中無休(1月1日のみ休み) ☆島玉夫渾身の淡路島グルメ情報満載ブログ【淡路島食道へようこそ！】へも是非お越し下さい。
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