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播磨の国は食マルシェ

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2015年03月01日
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カテゴリ:兵庫県加東市

まずは、20万アクセス突破、誠にありがとうございます。引き続き当ブログをよろしくいお願い致します<m(__)m>

では、今回の投稿は、加東市の人気ラーメン店【紫川ラーメン(しせんらーめん)】に行ったお話。

IMG_20150224_122727.jpg

平日でも行列が出来る人気店。入口には順番待ち用のリストがあり、行列時には名前と人数を書いて待つことになります。

IMG_20150224_122643.jpg

座敷・テーブル・カウンター、思っていたよりも広い店内。お客さんの年齢もさまざまで、地元に愛されてる感がよく伝わってきます。

IMG_20150224_123504.jpg

メニューは超シンプル。ラーメンにもサイズ選択はなく、2杯、3杯と注文する模様。ひとりで複数杯注文すると割引制度がある。おもしろいしシステム(^.^)

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今回はこのラーメンとご飯を注文。シンプルな播州ラーメンの登場。

IMG_20150224_124036.jpg

チャーシューは豚バラ煮豚、薄味仕上げ。麺は中太のやや柔らかめ、播州ラーメンにはこれが合う。

IMG_20150224_124041.jpg

スープは播州ラーメンにしてはそれほど醤油が濃くない。すっと喉を通っていくやさしいスープです。しかしながら深みはあり、麺にも負けない濃厚さはかね備わっています。いい感じにうまし!(^^)!

麺の硬さやスープの濃さも調整できるようなので、好みに合わせてオーダーしよう(^<^)

IMG_20150224_123323.jpg

播州ラーメンでもトップクラスの人気店。わかるような気がする。

IMG_20150224_122708.jpg

ごちそうさまでした。

http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28011421/

兵庫県加東市下滝野1-105-1

0795-48-1678

営業時間:11:00~21:00(L.O)

定休日:水曜日

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最終更新日  2015年03月01日 21時23分09秒
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Re:播州らーめんの王道を行く【紫川ラーメン】(03/01)   ちっちゃいおばちゃん さん
沖縄から戻られたんですね、お帰りなさいませ。
播州ラーメンってよくわからないんですけど、加古川のおかだラーメンのような少し甘めのスープなんですか?紫川ラーメンさんも甘めですか?普通の中華そばって感じですか?ピザのおいしい喫茶店が加東市にあると言う情報があり一度行きましたが…遠〰〰いですよねー。
(2015年03月02日 01時16分31秒)

Re[1]:播州らーめんの王道を行く【紫川ラーメン】(03/01)   島☆玉夫 さん
ちっちゃいおばちゃんさん
こんにちは。沖縄から帰って現実に戻って仕事してます笑。
播州ラーメン=やや甘目の醤油はお間違いないご認識だと思います。加古川市内でしたら、おかだラーメンや翁介が代表的ですね。加東市にある新しくできたピザ屋さんは、私もまだ行ってませんが、ガーデニングが壮大できれいな店と聞いています。今度行ったらレポートします(^.^)
(2015年03月02日 08時06分14秒)

Re:播州らーめんの王道を行く【紫川ラーメン】(03/01)   おっきー さん
いきなりですが、
今度。泊まりにいっていいてすか?
久しぶりにゆっくりお話したいです。 (2015年03月02日 20時22分39秒)

Re[1]:播州らーめんの王道を行く【紫川ラーメン】(03/01)   島☆玉夫 さん
おっきーさん
ほんまに突然ですね笑。
是非語り合いましょう。またLINE入れます(^.^) (2015年03月02日 21時33分15秒)


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