健康になる知恵

昨年クローズアップされたのに今年はあまり話題にならなかったサプリメントに大豆ペプチドがある。
昨年はオリンピックで活躍した選手達が疲労回復効果が高いと言うことで注目された
たんぱく質→ペプチド→アミノサンの構造でたんぱく質とアミノサンの中間物質。腸からの体内への吸収が早く、筋肉疲労解消に有効で何年も前からスポーツ選手達には人気があったそうだ。
脳の疲労回復、ダイエットや癌予防にも有効と証明されているからもっと積極的に摂られて当然のサプリメントのはず。
ドリンクや食品にはペプチド入りがかなり製品化されている。
豆乳ダイエットの豆乳にキューイフルーツやパイナップルを入れるのもその酵素で豆乳がペプチド状になる効果が期待できるから。
マスコミで騒がなくなっても健康に関心持つ人なら記憶して欲しい「大豆ペプチド」来年もまた有効なサプリメントとして残ってほしい。