コミュニティカフェの作り方　by　みみお＠はぴくす

自然育児友の会でも定番商品として評判な、「マスタークック６合炊深鍋」。これがカミサンへのもうひとつのクリスマスプレゼントです。



最近我が家では、普通の土鍋でご飯を炊きます。これが電気炊飯器で炊いたご飯よりおいしいんですよね。カニ穴って言うんですか？ところどころにボツポツと穴が開いているんですよね。

ただし、我が家の土鍋は専用鍋ではない為もあり、欠点が２つあります。

　１．吹きこぼれが激しい。

　２．沸騰してくると、鍋自体から黒い泡が出てくる。

これが結構問題なんです。

吹きこぼれは「専用鍋」ではないので、うっかりすると
ふたの穴から広範囲に蒸気が噴出します。
基本的には、沸騰したところで止めるので、
被害は最小限に留まる時の方が多いのですが
ちょっと油断して、沸騰したままにしておこうものなら
あたり一面が、べとべとになってしまいます。

でも、もっと問題なのが鍋から出てくる黒い泡です。
おそらく、土鍋の土が溶けて出てきたのだと思うのですが
見た目がとてもよろしくない！

最近では、どんどん茶色いシミが広がっていきます。

で、専用土鍋をと思っていたところ、口コミの評判で「マスタークック」」がいいと聞きました。
この鍋は、

　１．土がいいので遠赤外線効果でお米がおいしいらしい。

　２．とても丈夫。
　
　３．木製の栓がついていて便利。

　４．大きいので、いろいろと別の活用法がある。

などなど。

いろいろなサイトで、評判がいいのも決め手のひとつです。
最近では、３号でも足りなくなりそうな時があるので、５号クラスが欲しいと思っていたところだったので、今回は６号の深鍋をチョイス。

ネットで調べたところ、送料込・税込で９，２００円のサイトが２箇所。

PURE・HEART自然館　と

おおばこ

で、おおばこの方は、備考欄に木栓が２個と書いてあったので、こちらに。

PURE・HEART自然館にもついているかもしれないのですが、いちいち確認するのも面倒なので。

　

精米機も買ったし、炊飯用の土鍋も来れば、ご飯がホント更に楽しくなります。

皆さんも、土鍋でご飯お試しください。