名前は未だに無し

１．概要
(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。


２．手順・条件等
(1) 実験日：2019/01/20～04/05
(2) 対象物：ペットボトルのお茶
　①伊右衛門 春ほうじ茶(サントリー)
　②濃いめの十六茶(アサヒ)
　③クラフトボス TEA ノンシュガー(サントリー)


３．実験
(1) そのまま測定する。



(2) 列挙すると…
　①伊右衛門 春ほうじ茶(サントリー)　　　　　 86ppm
　②濃いめの十六茶(アサヒ)　　　　　　　　　　82ppm
　③クラフトボス TEA ノンシュガー(サントリー) 62ppm


４．考察
(1) 個別にみていくと…
　①伊右衛門 春ほうじ茶(サントリー)：86ppm
　　標準的なほうじ茶と比べると少なめです。
　　…限定と言わずに、通常ラインナップに加えられても良い気がしますが。。。
　　
　②濃いめの十六茶(アサヒ)：82ppm
　　濃い、、、確かに濃いのですが、十六茶と言うよりは麦茶。
　　よって、麦茶と比べます。
　　標準的な麦茶と比べると多めです。
　
　③クラフトボス TEA ノンシュガー(サントリー) 62ppm
　　標準的な紅茶と比べると少なめです。
　　(…これは香料がきつめですね)


５．参考

すべて可食部100gあたりのカリウム
ほうじ茶/浸出液　24mg
麦茶/浸出液　　　 6mg
紅茶/浸出液　　　 8mg
日本食品標準成分表2015年版（七訂）

こちらに、まとめてみました。
【カリウム】[お茶]その22「ペットボトル」まとめ


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