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2019.04.08
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カテゴリ:カリウム
1.概要
(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。


2.手順・条件等
(1) 実験日:2019/04/06~04/07
(2) 対象物:ペットボトルのお茶
 ①あなたのお茶(サンガリア)
 ②あなたの烏龍茶(サンガリア)
 ③茉莉花茶(無印)


3.実験
(1) そのまま測定する。



(2) 列挙すると…
 ①あなたのお茶(サンガリア)  71ppm
 ②あなたの烏龍茶(サンガリア) 50ppm
 ③茉莉花茶(無印)       53ppm


4.考察
(1) 個別にみていくと…
 ①あなたのお茶(サンガリア):71ppm
  標準的なほうじ茶と比べると少なめです。
  
 ②あなたの烏龍茶(サンガリア):50ppm
  標準的な烏龍茶と比べると少なめです。
 
 ③中国産茶葉使用 茉莉花茶(無印):53ppm
  ベースの茶葉は不明ですが、ウーロン茶と仮定すると、
  標準的な烏龍茶と比べると少なめです。


5.参考
すべて可食部100gあたりのカリウム
せん茶/浸出液   27mg
ウーロン茶/浸出液 13mg
日本食品標準成分表2015年版(七訂)



こちらに、まとめてみました。
【カリウム】[お茶]その22「ペットボトル」まとめ


実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。
当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。
当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。






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最終更新日  2019.07.15 14:47:36



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